方便面一般做成弯曲的形状原因包括
选项:区别于挂面、防破碎
1、节约空间,可以在较小的空间内放入更多面条;
我们平时吃的面条无论是手工制作,还是挂面,煮出来都是柔软的、直的,不会像方便面那样弯曲且富有弹性,而之所以这样制作,是因为方面便是切丝出来再进行蒸煮、油炸,让面条形状固定为方形或者圆形,如果像挂面一样直直的,中间空隙太小,制作过程容易受热不均匀,同时在使用开水泡面的时候,面条容易黏在一起,并且直面条的占用空间大,制作弯的,圆的进行压缩,有利的节约了成本,经济又实惠才会被我们更多人所接受和喜爱。
2、节省时间,下锅后只需三分钟就能和水充分接触,方便快速进食;
最主要的还是在时间上的节约,弯的泡面在与开水接触的时候接触面积会变大,可以让面条在开水的浸泡下两三分钟就可以食用,而直的面条则达不到此效果,对于出门在外和上班族来说,无疑是一件既方便又美味的选择。
3、方便运输,不容易断裂;
4、无论用叉子还是筷子,夹弯的面条不会溅得到处是面汤!
方便面只是作为一种应急食物,并非是主食。所以大家在不必要的情况之下尽量少食用方便面。如果长期食用,可能会引发胃肠方面的疾病。小小的方便面其实并不简单,科学合理的食用,才能让方便面方便人们的生活。方便面只适于救急,一天最多吃一次,可不能天天吃。
1.尽量不用方便面作晚餐和夜宵,这时候人们对高脂肪食物的需求比较少。
2.如果一定要用方便面作为正餐,应配合蔬菜和水果,最好再加一个鸡蛋或少量豆制品。
3.方便面汤料往往脂肪过高,盐分过多,应尽量少放,最好不超过袋中总量的一半。
4.如果午餐用油炸方便面代替,晚餐则应减少油脂,多吃蔬菜、水果和其他清淡食物作为补充。
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